नमस्कार! दोस्तों आज के इस आर्टिकल में हम आपको बताएंगे कि इंटरनेशनल होटल मैनेजमेंट कोर्स (International Diploma in Hotel Management Course) कैसे करें पूरी जानकारी। हर छात्र का यह सपना होता है कि वह जल्दी से जल्दी अपनी शिक्षा पूरी करने के बाद किसी अच्छी नौकरी को हासिल करे।
लेकिन हर किसी की या तमन्ना पूरी नहीं हो पाती क्योंकि आज के समय में एक अच्छा कैरियर केवल वही छात्र बना सकते हैं जो अपनी स्कूली शिक्षा के साथ-साथ कोई टेक्निकल कोर्स भी करते हैं। ऐसे में अगर बात करें कि 12वीं के बाद कौन सा कोर्स किया जा सकता है जिसको करने के बाद हर महीने अट्रैक्टिव सैलेरी कैंडिडेट को मिल सके तो इंटरनेशनल डिप्लोमा इन होटल मैनेजमेंट कोर्स एक बेस्ट ऑप्शन है। तो अगर आप भी 12वीं के बाद होटल मैनेजमेंट कोर्स करना चाहते हैं तो हमारे आज के इस आर्टिकल को सारा पढ़ें और जानें कि आप किस प्रकार से इस इंडस्ट्री में अपना एक सफल कैरियर बना सकते हैं।
इंटरनेशनल होटल मैनेजमेंट कोर्स क्या है? (What is International Diploma in Hotel Management Course in Hindi)
यहां सबसे पहले आपको हम बता दें कि इंटरनेशनल डिप्लोमा इन होटल मैनेजमेंट कोर्स (I.D.H.M) एक ऐसा प्रोफेशनल कोर्स है जिसे कैंडिडेट 12वीं के बाद कर सकते हैं। इस कोर्स को करने के बाद छात्र होटल इंडस्ट्री में इंटरनेशनल लेवल पर काम करने के लिए तैयार हो जाते हैं।
यह एक ऐसा एकमात्र कोर्स है जिसे करने के बाद कैंडिडेट एक बहुत ही आकर्षक वेतनमान पर नौकरी कर सकता है। यहां आपको बता दें कि हॉस्पिटैलिटी इंडस्ट्री के रियल एनवायरमेंट की ट्रेनिंग इस कोर्स के अंदर कैंडिडेट को दी जाती है। जिसकी वजह से वह खुद को प्रिपेयर करता है कि वह इस इंडस्ट्री में खुद का एक बेहतरीन कैरियर बना सके।
साथ ही साथ कैंडिडेट को बजट मैनेज करना और रिपेयर करना सिखाया जाता है, फाइनैंशल ट्रांजैक्शन मैनेज करना सिखाई जाती हैं, किसी भी कनफ्लिक्ट या डिफिकल्ट सिचुएशन को हैंडल करना सिखाया जाता है, कस्टमर को हाई क्लास सर्विस कैसे दी जाती है ये ट्रेनिंग छात्रों को उत्कृष्ट तरीके से दी जाती है। इसके अलावा और भी बहुत सारी चीजें हैं जिनकी ट्रेनिंग इंटरनेशनल डिप्लोमा इन होटल मैनेजमेंट के अंतर्गत कैंडिडेट को दी जाती है।
अवधि
आईडीएचएम (I.D.H.M) कोर्स की अवधि की अगर बात करें तो यह 2 साल का एक डिप्लोमा कोर्स होता है जिसमें छात्रों को सेमेस्टर वाइज ट्रेनिंग प्रदान की जाती है। इसके अलावा बहुत से संस्थान ऐसे भी हैं जहां पर यह कोर्स 1 साल या 3 साल का भी हो सकता है।
प्रवेश परीक्षा
होटल मैनेजमेंट के इस डिप्लोमा कोर्स को करने के लिए छात्रों को प्रवेश परीक्षा में भाग लेना होता है जोकि नेशनल लेवल पर कंडक्ट करवाई जाती हैं जैसे कि –
- कैट (CAT)
- सीएमएटी (CMAT)
- एसएनएपी (SNAP)
- जेट (XAT)
- मैट (MAT)
- एनएमएटी (NMAT)
यहां ध्यान रखने योग्य बात यह है कि कुछ कॉलेजों की अपनी स्वयं की परीक्षा होती है। इसलिए छात्रों को चाहिए कि जिस कॉलेज में एडमिशन ले रहे हैं पहले उसके बारे में अच्छी तरह से जानकारी हासिल कर लें और उसके बाद ही अपने दाखिले की प्रक्रिया शुरू करें।
प्रवेश प्रक्रिया
जो छात्र आईडीएचएम (I.D.H.M) कोर्स करने के इच्छुक हैं उन्हें जानकारी के लिए बता दें कि अगर वह किसी प्रतिष्ठित और नामी संस्थान से इस कोर्स को करते हैं तो इसके लिए उन्हें प्रवेश परीक्षा पास करनी होगी।
यहां जानकारी के लिए बता दें कि हमारे देश में जो गवर्नमेंट संस्थान हैं वहां पर प्रवेश परीक्षा में पास होने के बाद ही कैंडिडेट को कोर्स में दाखिला मिलता है। तो वहीं दूसरी ओर निजी संस्थानों में उनका अपना एंट्रेंस टेस्ट होता है या फिर कैंडिडेट को उसकी योग्यता के आधार पर बिना परीक्षा के दाखिला दे दिया जाता है।
योग्यता
- छात्र ने किसी भी मान्यता प्राप्त बोर्ड से कम से कम 12वीं कक्षा किसी भी विषय में अवश्य पास की हो।
- कैंडिडेट ने 12वीं में मिनिमम 50% अंक प्राप्त किए हो।
- छात्र के कम्युनिकेशन स्किल्स और पर्सनैलिटी अट्रैक्टिव होनी चाहिए।
- अंग्रेजी भाषा के साथ-साथ कंप्यूटर की जानकारी होना जरूरी है।
फीस (fees)
आईडीएचएम (I.D.H.M) कोर्स की फीस की अगर बात करें तो यह इस बात के ऊपर डिपेंड करती है कि कैंडिडेट अपना कोर्स प्राइवेट संस्थान से कर रहा है या फिर सरकारी संस्थान से। अगर कैंडिडेट एंट्रेंस टेस्ट क्लियर कर लेता है और उसका दाखिला किसी सरकारी संस्थान में हो जाता है तो तब उसे कम फीस का भुगतान करना पड़ता है।
लेकिन वहीं अगर वह अपने कोर्स को करने के लिए किसी प्राइवेट कॉलेज का चयन करता है तो तब उसे बहुत ज्यादा फीस देनी पड़ सकती है। इसलिए एक अनुमान के तौर पर हम कह सकते हैं कि होटल मैनेजमेंट कोर्स में इंटरनेशनल डिप्लोमा हासिल करने के लिए कैंडिडेट को 50 हजार रुपए से लेकर 2 लाख रुपए तक का भुगतान हर साल करना पड़ सकता है।
भारत में इंटरनेशनल होटल मैनेजमेंट कोर्स करने के लिए कॉलेज (College to do International Diploma in Hotel Management Course in India)
जो कैंडिडेट इंटरनेशनल होटल मैनेजमेंट कोर्स में डिप्लोमा हासिल करना चाहते हैं उन्हें जानकारी के लिए बता दें कि इसके लिए वह किसी अच्छे कॉलेज का चयन करेंगे तो उनके लिए बेस्ट होगा। लेकिन अगर आपको मालूम नहीं है कौन से कॉलेज हमारे देश में इस कोर्स को करने के लिए अच्छे हैं तो निम्नलिखित हम आपको जानकारी के लिए बता रहे हैं जो किस प्रकार से है –
- केएसके इंस्टिट्यूट ऑफ़ हॉस्पिटैलिटी एंड कुलिनरी आर्ट्स कर्नाटक (ASK Institute of hospitality management and culinary arts Karnataka)
- मुंबई कॉलेज ऑफ़ होटल मैनेजमेंट एंड कैटरिंग टेक्नोलॉजी महाराष्ट्र (Mumbai College of hotel management and Catering Technology Maharashtra)
- कोल्हापुर इंस्टिट्यूट ऑफ़ होटल मैनेजमेंट एंड कैटरिंग टेक्नोलॉजी महाराष्ट्र (Kolhapur Institute of hotel management and Catering Technology Maharashtra)
- एआईएचएम इंस्टीट्यूट ऑफ होटल मैनेजमेंट (A-IHM Institute of hotel management)
- पायनियर इंटरनेशनल स्कूल ऑफ़ होटल मैनेजमेंट तमिलनाडु (Pioneer international School of hotel management Tamil Nadu)
- इंस्टिट्यूट ऑफ़ होटल मैनेजमेंट कैटरिंग एंड न्यूट्रिशन न्यू दिल्ली (Institute of hotel management Catering and nutrition New Delhi)
- इंस्टिट्यूट ऑफ़ होटल मैनेजमेंट बेंगलोर (Institute of hotel management Bangalore)
- डॉक्टर अंबेडकर इंस्टीट्यूट ऑफ होटल मैनेजमेंट कैटरिंग एंड न्यूट्रिशन चंडीगढ़ (Dr Ambedkar Institute of hotel management Catering and nutrition Chandigarh)
- क्रिस्ट यूनिवर्सिटी बेंगलोर (Christ University Bangalore)
- एसआरएम इंस्टीट्यूट ऑफ होटल मैनेजमेंट चेन्नई (SRM Institute of hotel management Chennai)
इंटरनेशनल होटल मैनेजमेंट कोर्स का पाठ्यक्रम/ सब्जेक्ट्स क्या-क्या है (What are the syllabus / subjects of International Diploma in Hotel Management Course)
अब यहां आपको हम जानकारी के लिए बता दें कि इंटरनेशनल डिप्लोमा इन होटल मैनेजमेंट कोर्स के अंतर्गत आपको कौन-कौन से पाठ्यक्रम की पढ़ाई करवाई जाएगी। इस कोर्स के सिलेबस की जानकारी इस प्रकार से है –
- सेल्स एंड मार्केटिंग (sales and marketing)
- होटल एंड कैटरिंग लॉ (Hotel and Catering law)
- एकोमोडेशन ऑपरेशन (Accommodation operation)
- प्रिंसिपल्स ऑफ एकाउंटिंग (Principles of accounting)
- फैसिलिटी प्लैनिंग (Facility planning)
- फाइनेंसियल मैनेजमेंट (Financial management)
- प्रॉपर्टी मैनेजमेंट (Property management)
- फूड एंड बेवरेज सर्विसेज (Food and beverages services)
- फ्रंट ऑफिस ऑपरेशन (Front office operation)
- होटल मेंटेनेंस (Hotel maintenance)
इंटरनेशनल होटल मैनेजमेंट कोर्स के बाद कैरियर संभावनाएँ क्या है (What are the career prospects after International Diploma in Hotel Management Course)
इंटरनेशनल होटल मैनेजमेंट कोर्स करने के बाद कैंडिडेट के सामने बहुत बेहतरीन विकल्प सामने आते हैं और वह सरकारी विभागों के अलावा निजी विभागों में भी काम कर सकता है। यहां जानकारी के लिए बता दें कि अगर कैंडिडेट में योग्यता है तो वह देश विदेश की बड़ी-बड़ी कंपनियों में काम कर सकता है जैसे कि –
- ओबेरॉय होटल्स (Oberoi hotels)
- ताज ग्रुप (Taj group)
- हिल्टन ग्रुप (Hilton group)
- मेकमायट्रिप (MakeMyTrip)
- आईटीसी (ITC)
- गोआईबीबो (Goibibo)
- रेलवे (Railways)
- एयरलाइन्स (Airlines)
- डिफेंस (defence)
वेतन (salary)
आईडीएचएम (I.D.H.M) कोर्स करने के बाद कैंडिडेट को उसके कैरियर की शुरुआत में ही काफी अच्छा वेतन मिल जाता है जो कि 25,000 से लेकर 40,000 तक के बीच में हो सकता है।
साथ ही बताते चलें कि अगर कैंडिडेट की नौकरी किसी बड़ी और नामी कंपनी में लग जाती है तो तब उसे इससे भी ज्यादा अट्रैक्टिव सैलरी पैकेज हर महीने मिल जाता है। इसके अलावा जैसे-जैसे कैंडिडेट इस क्षेत्र में एक्सपीरियंस हासिल करता है वैसे वैसे उसका वेतन भी बढ़ने लगता है।
प्राइवेट सेक्टर में जॉब्स (Jobs in private sector after)
आईडीएचएम (I.D.H.M) कोर्स करने के बाद कैंडिडेट के सामने प्राइवेट सेक्टर में नौकरी करने के बहुत सारे ऑप्शन सामने आते हैं जहां पर वह निम्नलिखित पदों पर काम कर सकता है –
- बिजनेस डेवलपमेंट मैनेजर
- मार्केटिंग डायरेक्टर
- रेस्टोरेंट मैनेजर
- पब्लिक रिलेशंस मैनेजर
- होटल मैनेजर
- सेल्स मैनेजर
- मार्केटिंग मैनेजर
- फूड एंड बेवरेज डायरेक्टर
- एग्जीक्यूटिव हाउसकीपर
- एग्जिबिशन मैनेजर
- कस्टमर सर्विस मैनेजर
- कॉस्ट कंट्रोल मैनेजर
- इवेंट प्लानर इत्यादि।
गवर्नमेंट सेक्टर में जॉब्स (Jobs in government sector)
जब कोई कैंडिडेट अपना आईडीएचएम (I.D.H.M) कोर्स पूरा कर लेता है तब उसे नौकरी करने के बहुत सारे मौके मिल जाते हैं जहां पर वह काम कर सकता है। यहां आपको जानकारी के लिए बता दें कि हमारे देश में हर साल होटल मैनेजमेंट से संबंधित अनेकों नौकरियों पर रिक्तियां निकलती है। तो कैंडिडेट वहां पर अप्लाई कर सकता है। इसके अलावा इंटरनेशनल डिप्लोमा हासिल करने का यह फायदा भी होता है कि उम्मीदवार विदेशों में भी नौकरी के लिए अपना आवेदन दे सकता है।
